BBQ

Resep Barbeque-an Malam Tahun Baru

Posted on

Saat merayakan Tahun Baru, orang identik melakukan bakar-bakaran atau membuat barbeque. Cara membuatnya mudah dan ada rekomendasi resep yang mantap.

Bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dibeli di pasar atau supermarket. Tentu bahan utama yang dibutuhkan yakni daging atau seafood segar dan juga bisa dengan jagung. Berikut ini bahan BBQ yang perlu untuk disiapkan :

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam negeri (ambil daging lalu tusuk sate)
  • 1/2 kg daging sapi sengkel (potong sate)
  • 5 buah sosis bratwurs (original) / sosis biasa
  • 5 buah sosis bratwurs (cheese) / sosis biasa
  • 1 buah jagung rebus(oles blueband and saos)
  • 10 tusuk sate kepala cumi(bumbu kuning)

Sate-Sosis

Bahan olesan sate:

  • (kecap dan sedikit minyak goreng garam)
  • (kunyit, ketumbar, kemiri dan bawang putih)
  • Bahan bumbu cumi:
  • Bahan olesan sosis:
  • (Blueband dan saos barbeque)
  • Cocolan sate:
    Kecap manis, bawang merah, tomat, dan cabai rawit)

Langkah :

  1. Siapkan bahan bahan nya (Ayam, Sosis, Daging, Jagung).
  2. Setelah semuanya siap nyalakan elektrik flat barbeque dan kita oles pake blueband dulu ya biar gak lengket, kalau sudah panas mulai lah memanggang sambil di balik balik baru oles bumbu sesuai yang di panggang kalau sudah matang siap di santap dengan saos ataupun kecap cocolan sate nya.
  3. Pake panggangan ini enak lho gak repot pake kompor atau pake arang karna dia pake listrik.
  4. Kalau gak punya panggangan elektrik, tentunya bisa menggunakan cara manual dengan memanggangnya dengan panggangan arang.

– Dikutip dari Cookpad.com

Gravatar Image
Berusaha. Semua pasti akan terwujud.